admin 
Gliuteno netoleravimo grupė Sertifikavimo organizacija be glitimo priėmė sprendimą atšaukti „Best Express Foods, Inc.“, „Universal Bakery“ (BEF/Universal Baking) bendrovės, „Aussie Bites“ ir kitų produktų gamintojos, sertifikatus. Toks sprendimas priimtas po to, kai Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje buvo atliktas išsamus BEF/Universal Baking's Aussie Bites tyrimas. saugos įspėjimas Anot grupės, paskelbtas gegužės 15 d., ir atskleidė teigiamus glitimo testo rezultatus, viršijančius FDA ribą.
„GFCO atlieka išsamų tyrimo procesą, apimantį vartotojų interviu, trečiųjų šalių bandymus ir prašymus atlikti istorinių partijų ir sudedamųjų dalių bandymus kiekvieną kartą, kai gauname vartotojo skundą dėl produkto“, – sakoma pranešime. Channonas Kvinas, Gluteno netoleravimo grupės COO. „Šioms situacijoms ištaisyti reikia laikytis standartų, pateikti prašomą informaciją, taip pat vykdyti sutartinius įsipareigojimus, susijusius su gaminių sauga, pašalinti iš rinkos neatitinkančius gaminius. Šiuo atveju BEF/Universal Baking neįvykdė GFCO reikalavimų, kad būtų ištaisyta, todėl sertifikavimo santykių su pirmiau minėta bendrove tęsimas yra per didelis pavojus tiek GFCO, tiek glitimo neturinčiai visuomenei; todėl atšaukėme BEF/Universal Baking sertifikatą.
„Šiuo metu mūsų patalpos nėra sertifikuotos be glitimo“, – savo svetainėje paskelbė „Best Express Foods“.
„Mes pateikiame visą informaciją apie priedus, pateiktus visų mūsų pakuočių sudedamųjų dalių sąraše. Pamatysite, kad kai kuriuose mūsų produktuose nėra pridėto glitimo, tačiau, kadangi glitimas yra ore, negalime oficialiai teigti, kad mūsų produktai yra be glitimo.
„Kadangi pasaulinis supratimas apie glitimo netoleravimą didėja, mes stengiamės sukurti sertifikuotą įrenginį be glitimo mūsų įmonės ateičiai, paskelbė bendrovė.
Susirūpinimą keliantis produktas „Aussie Bites“ buvo sertifikuotas GFCO nuo 2022 m. spalio mėn. ir iš pradžių atitiko GFCO sertifikavimo be glitimo standartus. Nustatyta, kad Aussie Bites, parduodamas Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje, turi nesaugų glitimo kiekį vartotojams be glitimo.
GFCO atšaukė šių „Best Express Foods“ gaminamų prekių ženklų ir produktų sertifikatus:
Universali kepykla: ekologiški australiški užkandžiai, ekologiški pusryčių energijos batonėliai, ekologiški paleo batonėliai, ekologiški saulėtekio energijos batonėliai
SureLife maistas: Paleo barai
Las Fortunitas: Kukurūzų traškučiai
Los Amigos: Kukurūzų traškučiai
GFCO reikalavimai sertifikavimui be glitimo sukurti taip, kad kiekvienas gaminys atitiktų aukščiausius saugos standartus. Šis išsamus įvertinimas apima griežtus bandymų reikalavimus, sudedamųjų dalių patikrą ir nuolatinius auditus, kad būtų išlaikyta atitiktis. GFCO egzistuoja tam, kad apsaugotų visuomenę. Įmonėms, kurios nesilaiko sertifikavimo reikalavimų arba kitaip nesilaiko sutartinių įsipareigojimų GFCO, gali būti panaikintas jų sertifikatas.
„Bendruomenės be glitimo apsauga yra svarbiausias mūsų prioritetas, todėl imamės ryžtingų veiksmų, siekdami užtikrinti vartotojų be glitimo saugumą“, – teigia. Sintija KellyGluteno netoleravimo grupės vadovas.
Vartotojai raginami būti budrūs ir patikrinti, ar gaminių etiketėse nėra GFCO sertifikavimo ženklo, ir pranešti apie visus klausimus ar rūpesčius dėl gaminio saugos adresu https://gfco.org/contact/. GFCO ir toliau uoliai dirbs, kad apsaugotų bendruomenę be glitimo ir išlaikytų savo sertifikavimo proceso vientisumą.
Norėdami gauti daugiau informacijos ir atnaujinimų apie šį sertifikavimo panaikinimą, apsilankykite GFCO svetainėje adresu www.gfco.org.
Gluteno netoleravimo grupės programa „Gluten-free Certification Organization“ yra pirmaujanti produktų be glitimo sertifikavimo programa. Įkurta 2005 m., GFCO atlieka nepriklausomą daugiau nei 65 000 produktų be glitimo patikrinimą ir sertifikavimą, užtikrindama vartotojų saugumą ir pasitikėjimą. Vykdydama griežtą sertifikavimo procesą ir nuolatinę priežiūrą, GFCO siekia apsaugoti bendruomenę be glitimo ir skatinti saugių produktų be glitimo prieinamumą. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.gfco.org.
Gluteno netoleravimo grupė (GIG) yra 501(c)(3) ne pelno asociacija, finansuojama iš privačių aukų, rėmimo galimybių ir maisto saugos programų. Ji priklauso nuo mokesčių atskaitomų įmokų, kad paremtų daugybę naujoviškų pramonės, paslaugų, socialinių ir informavimo programų. GIG buvo labai gerbiamas bendruomenės be glitimo lyderis nuo pat jos įkūrimo 1974 m. Be daugiau nei 80 vietinių paramos grupių Jungtinėse Valstijose, GIG misija yra palengvinti gyvenimą visiems, gyvenantiems be glitimo, ir tai pasiekti per vartotojų paramos, švietimo ir maisto saugos iniciatyvų.
TheSertifikatas be glitimo Organizacija, GIG programa, yra produktų be glitimo kokybės, vientisumo ir grynumo lyderė. TheMaisto be glitimo paslauga(GFFS) programa yra įrodytas geriausios praktikos modelis maisto paslaugų įmonėms, siūlančioms maisto produktus be glitimo. GIG yra įsipareigojusi vykdyti nuolatinius maisto saugos tyrimus, siekdama užtikrinti klientams ir vartotojams aukščiausią savo programų ir paslaugų be glitimo kokybę. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykitewww.gluten.org .
Norėdami gauti daugiau naujienų, dominančių maisto ir gėrimų pramonę, Prenumeruotiį Gurmanų naujienas.
