UPSIDE Foods padavė Floridą į teismą dėl auginamos mėsos draudimo

Teisingumo institutas, ne pelno siekianti viešųjų interesų advokatų kontora, pateikė ieškinį, ginčijant naujai priimtą Floridos įstatymą, draudžiantį kultivuotos mėsos gamybą, platinimą ir pardavimą, leidžiantį vartotojams mėgautis mėsos, išaugintos tiesiai iš tikrų gyvūnų ląstelių, skoniu. , nereikia auginti ar žudyti gyvūnų.

Ieškinyje, kuris buvo pateiktas JAV Floridos šiaurinės apygardos teisme, teigiama, kad Floridos draudimas pažeidžia Konstitucijos nuostatas, draudžiančias protekcionistines priemones, skirtas teikti pirmenybę valstijos verslui už valstijos ribų esančių konkurentų sąskaita. Taikant kultūrinę mėsą, kuri gaminama ne Floridoje, įstatymu siekiama apsaugoti vietos mėsos gamintojus nuo konkurencijos, pažeidžiant nacionalinės bendrosios rinkos principus.

„Jei kai kuriems floridiečiams nepatinka mintis valgyti auginamą vištieną, yra paprastas sprendimas: nevalgykite jos. sakė Teisingumo instituto vyresnysis teisininkas Paulas Shermanas. „Vyriausybė neturi teisės pasakyti vartotojams, norintiems paragauti auginamos mėsos, kad jiems tai neleidžiama. Šis įstatymas nėra susijęs su saugumu; kalbama apie inovacijų slopinimą ir nusistovėjusių interesų apsaugą vartotojų pasirinkimo sąskaita.

Norėdami pareikšti šį ieškinį, IJ bendradarbiavo su UPSIDE Foods, novatoriška įmone auginamos mėsos srityje. „UPSIDE Foods“, kurią įkūrė gydytoja kardiologė dr. Uma Valeti, gimė iš permainingos patirties, kurią Valeti patyrė vadovaudamas studentų virtuvei koledže. Kai jam reikėjo nusipirkti mėsos skerdykloje, jis labai nuliūdo, kai pamatė, kaip kenčia gyvūnai.

Pažadėdamas rasti humaniškesnį ir tvaresnį mėsos gamybos būdą, 2015 m. jis įkūrė UPSIDE Foods, kuri dabar gamina vištieną, išaugintą tiesiai iš tikrų vištienos ląstelių. Šis novatoriškas procesas leidžia UPSIDE Foods gaminti mėsą neauginant ir skerdžiant gyvulių, o tai yra alternatyva be žiaurumo, išlaikanti įprastos mėsos skonį ir tekstūrą. Tiesą sakant, UPSIDE vištiena yra virta ir paruošta taip pat, kaip ir įprasta vištiena.

FDA ir USDA UPSIDE vištienai suteikė žalią šviesą, patvirtindamos jos saugumą ir kokybę. Kadangi jis auginamas kontroliuojamoje aplinkoje, šis procesas gali sumažinti per maistą plintančių ligų, užteršimo ir kitų šiuolaikinėje gyvulininkystėje kylančių problemų riziką.

„Kiekvienas, norintis paragauti auginamos mėsos, turėtų turėti galimybę tai padaryti“, – sakė Valeti. „Mūsų misija – pasiūlyti skanią, saugią ir etišką alternatyvą įprastai mėsai, todėl tikime, kad floridiečiai nusipelno laisvės rinktis maistą patys. Išauginta mėsa yra didelė maisto technologijų pažanga, galinti pagerinti tiekimo grandinės atsparumą, todėl esame įsipareigoję, kad ji būtų prieinama visiems.

Gegužės 1 d. Floridos gubernatorius Ronas DeSantis pasirašė SB 1084, draudžiantį gaminti, parduoti ar platinti auginamą mėsą Floridoje. Jis įsigaliojo 2024 m. liepos 1 d. Floridos žemės ūkio komisaras Wiltonas Simpsonas pareiškime, kuriame paskelbtas įstatymas, aiškiai išreiškė protekcionistinius motyvus, sakydamas: „Turime apsaugoti savo neįtikėtinus ūkininkus ir Amerikos žemės ūkio vientisumą. . . . Kartu palaikysime Floridos žemės ūkio pramonę stiprią ir klestinčią. Gubernatorius DeSantis sakė, kad auginama mėsa „sukurta taip, kad keltų grėsmę mūsų pažįstamam žemės ūkiui. . . . (M) pradžioje tai užgniaužiame.

„Dėl tos pačios priežasties, dėl kurios Kalifornija negali uždrausti apelsinų sulčių, pagamintų iš Floridoje užaugintų apelsinų, Florida negali uždrausti UPSIDE mėsos“, – paaiškino IJ advokatas Suranjan Sen. „Pagrindinis Konstitucijos priėmimo tikslas buvo užkirsti kelią būtent tokiam ekonominiam protekcionizmui, užtikrinant. kad visi amerikiečiai gali gauti naudos iš laisvos ir atviros nacionalinės rinkos. Florida negali uždrausti produktų, kuriuos teisėtai parduoti visoje likusioje šalies dalyje, vien tam, kad apsaugotų valstijos įmones nuo sąžiningos konkurencijos.