admin 
Kai kalbame apie maisto praradimą ir švaistymą, pokalbis dažnai susikoncentruoja apie maisto grandinės galą: iššvaistytas perteklius prekybos centruose ar likučiai, iškrapštyti į buitines šiukšles.
Tačiau energijos trūkumas reiškia, kad ūkininkai daugelyje pasaulio šalių negali efektyviai sandėliuoti, apdoroti ar transportuoti to, ką užaugina, ir dėl to praranda maistą.
Energijos atotrūkis
2022 m. tik 46 procentai Tanzanijos gyventojų turėjo patikimą prieigą prie elektros tinklo. Gyvenimas be energijos turi įtakos beveik kiekvienam smulkiųjų ūkininkų darbo etapui. Jei nėra elektros energijos drėkinimo sistemoms valdyti, pasėliai yra pažeidžiami sausros ir nenuspėjamų kritulių. Net ir sėkmingai nuimant derlių, dėl nepatikimos galios apdorojimas po derliaus nuėmimo – malimas, aliejinių sėklų spaudimas ir kitos svarbios užduotys – yra neefektyvus. Be elektrinio transporto ir šaldymo sandėliavimo, gaminkite grobį dar ilgai, kol jis pasieks rinkas.
Rezultatas – prarastas maistas, prarastos pajamos ir švaistomos pastangos.
Ūkininkai energijos trūkumą užpildo benzininiais arba dyzeliniais generatoriais ir transporto priemonėmis, tačiau tai brangu, nepatikima ir daug anglies išskirianti medžiaga. Daugelis šeimų naudoja medieną arba anglį gamindami maistą, įtempdami vietinius miškus ir paveikdami moteris nuo kenksmingų juodųjų anglies dūmų.
Energijos trūkumo problema yra labai svarbi norint sumažinti maisto praradimą ir padidinti ūkininkų pajamas. Ir tai galima padaryti švariai, žaliai.
Atotrūkio tiltas
Tai yra Powerfarm projekto, bandomosios iniciatyvos Kilosa rajone, Morogoro regione, Tanzanijoje, mąstymas, finansuojamas Innovate UK ir JK bei Britų vyriausiosios komisijos Tanzanijoje. „Aegis Energy“ vadovaujamas ir bendradarbiaujant su „Farm Africa“, „EcoNomad“, „WAGA“ ir „KOC Bridges to Peace“ vykdomas projektas išbando paprastą, bet galingą idėją.
Ar derindamos saulės, vėjo ir biodujų energiją ūkininkų bendruomenės galėtų pagaminti pakankamai energijos elektrinėms transporto priemonėms ir mašinoms po derliaus nuėmimo?
Piloto centre yra „EnergyHub“ sistema, integruojanti saulės baterijas, vėjo turbinas ir anaerobinį pūdytuvą elektrai gaminti. Gamindami elektros energiją ir pasėlius, ūkininkaujantys namų ūkiai ir su jais susijusios žemės ūkio rinkodaros kooperatyvas (AMCOS) gali pakeisti savo veiklą.
Naudodami patikimą, neprijungtą prie tinklo sprendimą, skirtą jų įkrovimui, ūkininkai gali naudoti elektrines transporto priemones žemės ūkio produkcijai pervežti iš lauko į surinkimo centrus ir taip sumažinti brangias kuro ir priežiūros išlaidas. O naudojant patikimą maitinimo šaltinį, neprijungtą prie tinklo, operacijos po derliaus nuėmimo, pvz., malimas ir aliejinių augalų sėklų spaudimas, gali tęstis per tinklo elektros energijos tiekimo sutrikimus.
Vietos ekologiškos darbo jėgos kūrimas
Sistema taip pat naudoja tai, kas kitu atveju nueitų perniek: šalutinius žemės ūkio produktus. Mėšlas ir augalų likučiai maitinami anaerobiniu pūdytuvu, gaminant biodujas, kurios gali būti naudojamos elektros gamybai arba supakuotos ir parduodamos namų ūkiams kaip maisto gaminimo kuras, o tai yra sveikesnė, be dūmų alternatyva malkoms, medžio anglims ar mėšlui.
Be technologijos, Powerfarm modelis užtikrina, kad bendruomenės galėtų valdyti šias sistemas ir gauti naudos iš jų vietoje. Pavyzdžiui, moterys ir jaunuoliai gali mokytis surinkti, prižiūrėti ir eksploatuoti atsinaujinančios energijos įrangą, įskaitant mažas vėjo turbinas.
Tai padeda sukurti vietinę ekologišką darbo jėgą ir sumažina priklausomybę nuo išorės inžinierių. Ūkininkų kooperatyvai yra modelio pagrindas. Organizuodami kolektyvą ūkininkai gali dalytis įranga, gaminti bendrą produkciją ir valdyti tokias paslaugas kaip perdirbimas ir transportavimas. Patikima energija sustiprina šias AMCOS, leidžia jiems veikti efektyviau ir pridėti vertės jų narių auginamiems augalams.
Kolektyvinė energija
Turint platų „Farm Africa“ ūkininkavimo grupių tinklą visoje Tanzanijoje, buvo nesunku rasti tinkamą AMCOS bandomajam „Powerfarm“ pastatymui.
HIMANA Agricultural Marketing Cooperative Society, įsikūrusi Kilosos rajone, Morogoro regione, teikia perdirbimo, sandėliavimo ir transportavimo paslaugas po derliaus nuėmimo daugiau nei 500 vietinių žaliavinių ryžių ir saulėgrąžų augintojų. Pastaraisiais metais grupė stengėsi sustiprinti savo pajėgumus, kad patenkintų didėjančią perdirbimo paklausą, tačiau dėl nepatikimos elektros energijos kasdien trunka valandų valandas.
Pirmajame „Powerfarm“ etape 2025 m. buvo pastatytos saulės baterijos ir sumontuotos mažos vėjo turbinos, kurios pagamina pakankamai elektros energijos, kad būtų galima įkrauti dvi elektrines transporto priemones pasėlių transportavimui, todėl tai yra pirmoji daugkartinio atsinaujinančiojo elektros energijos tiekimo stotis Afrikoje.
2026 m. kovo mėn. pradėjo veikti anaerobinė biodigesterio sistema, kuri buvo integruota su saulės ir vėjo sistemomis, kad būtų suformuota vieninga energijos sistema, kuri dabar įgalina nuolatinį apdorojimo mašinų veikimą per tinklo pertrūkius, tuo pačiu sumažinant elektros sąnaudas apie 25%.
Šie laimėjimai atveria naujas galimybes AMCOS investuoti į įrenginių atnaujinimą ir paslaugų įvairinimą, įskaitant vertingo naujo pajamų srauto kūrimą teikiant e. mobilumo paslaugas.
Apsilankykite virtualioje „Powerfarm“ apžvalgoje:
Skamba siekiant globalių pokyčių
Tokie projektai, kaip „Powerfarm“, parodo, kaip energijos apsirūpinimas gali atrodyti praktiškai. Saulės šviesą, vėją ir ūkių atliekas paversdamos patikima, atsinaujinančia elektros energija, kaimo bendruomenės gali sumažinti priklausomybę nuo iškastinio kuro, pagerinti maisto gamybos efektyvumą ir atverti naujas žaliosios ekonomikos galimybes.
Smulkieji ūkininkai gamina maždaug 30 % pasaulio maisto tiekimo, todėl šis pokytis gali pakeisti pasaulines maisto sistemas.
(Nuotraukų kreditai: Afrikos ūkis / Bertha Lutome)
